公民館講座 紅茶でくつろぐ

公民館講座

①・・・　紅茶を美味しく淹れるためのルール

しっかり沸騰した湯をポットに注ぐと葉茶はジャンピング（対流）を始め美味しい

成分を抽出します

②・・・スコーンを作る

こんがりと焼きあがったスコーン　食べるときは横にナイフを入れ

クロテットクリーム・ジャム・をぬって食べる

写真はおみやげ。。。めいめいで作ったスコーンです

紅茶とともに家族でいただき二度楽しみました。